{"version":"1.0","provider_name":"La Briusa","provider_url":"https:\/\/labriusa.it\/fr\/","author_name":"Mirjam","author_url":"https:\/\/labriusa.it\/fr\/author\/mirjam\/","title":"Barbera d'Asti Superiore San Malvino D.O.C.G","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"Xt2j6PtMS1\"><a href=\"https:\/\/labriusa.it\/fr\/shop\/barbera-dasti-super-san-malvino\/\">Barbera d&#8217;Asti Superiore San Malvino D.O.C.G<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/labriusa.it\/fr\/shop\/barbera-dasti-super-san-malvino\/embed\/#?secret=Xt2j6PtMS1\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Barbera d&#8217;Asti Superiore San Malvino D.O.C.G&#8221; &#8212; La Briusa\" data-secret=\"Xt2j6PtMS1\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/labriusa.it\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/labriusa.it\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/barbera-San-Malvino.png","thumbnail_width":1400,"thumbnail_height":1400,"description":"D\u00e9monstration de l'origine contr\u00f4l\u00e9e et garantie Dans l'\u00e9tiquetage, la mention Barbera d'Asti Superiore est attribu\u00e9e aux Barbera d'Asti vieillis douze mois, dont au moins six en f\u00fbts de bois - nos Barbera d'Asti Superiore restent un an en barriques et en f\u00fbts de bois de 1 500 litres pour mieux donner aux vins de la maturit\u00e9, du soyeux en bouche et un meilleur \u00e9quilibre.  Notes  100% Barbera - vin \u00e9l\u00e9gant et fin, le bouquet pr\u00e9sente des notes de cerise et de cerise noire acide, de l\u00e9g\u00e8res notes de vanille, de fruits cuits et de fruits sous alcool, de cro\u00fbte de pain grill\u00e9, de balsamique ; la bouche est particuli\u00e8rement fine, \u00e9quilibr\u00e9e avec des notes de cerise et de cerise noire acide accompagn\u00e9es de l\u00e9g\u00e8res notes balsamiques et de sensations velout\u00e9es et elle est agr\u00e9ablement persistante en arri\u00e8re-go\u00fbt.  Raffinement  Dans des cuves en acier inoxydable pendant les trois premiers mois et pendant les douze mois suivants dans des f\u00fbts de ch\u00eane de l'Allier non torr\u00e9fi\u00e9s (1 500 litres).      Les jumelages  Id\u00e9al pour les plats importants, rehauss\u00e9s de truffes blanches, les p\u00e2tes cuites, les fondues au fromage, les viandes, le gibier, les soupes aux saveurs intenses, les fromages affin\u00e9s et piquants, en particulier le Parmigiano Reggiano 24, 36 et 48 mois. Pour favoriser l'oxyg\u00e9nation, il est recommand\u00e9 d'ouvrir la bouteille une demi-heure avant la consommation et de conserver le vin en carafe."}